Органічні молекули. Поняття про біологічні макромолекули – біополімери. Урок №6

#9клас#уроки біології

 Урок №6: Органічні молекули. Поняття про біологічні макромолекули – біополімери.

Державні вимоги до рівня загальноосвітньої підготовки учнів:		Розпізнає приклади органічних речовин за назвами;
Ключове питання		Молекули життя існують чи ні?
Предметна питання		Які органічні сполуки утворюють організми?
Мета уроку	Навчальна	Називає приклади біополімерів
	Розвивальна	Порівнює органічні та неорганічні сполуки
	Виховна:
Тип уроку		Систематизація знань
Терміни і поняття		Органічні речовини, білки, жири, вуглеводи, нуклеїнові кислоти, біополімер
Обладнання		Моделі біополімерів
Форми роботи		Бесіда, робота з підручником
Міжпредметні зв’язки		Хімія,

Конструктор уроку:

Перевірка Д/З

Самостійна робота

Актуалізація, мотивація пізнавальної діяльності,

введення базових знань, термінології

1. Які речовини називаються органічними?

2. Наведіть приклади органічних сполук

• Чим органічні сполуки відрізняються від неорганічних?

Ознаки	Неорганічні сполуки	Органічні сполуки
Різноманітність	200тис	20млн
Хімічний склад	Всі елементи	Органогенні елементи
Валентність	Змінна	Постійна
Хімічний зв'язок	Всі види	Ковалентний
Будова	Атомна, іонна, молекулярна	Тільки молекулярна «Скелет» лінійний. циклічний
Розчинність	Різноманітні	Чим більш мономерів тім більш гідрофобність
Термостійкість	Різна	Згорають при +3000
Представники	Солі, кислоти, оксиди. основи	Мономери Біополімери

Висновок:

• Спільне – складаються з однакових хімічних елементів, діють такі самі закони що і в неорганічної хімії

• Відмінне – переважно беруть участь органогенні елементи; стала валентність органогенних елементів, ковалентний зв’язок, будова молекул – лінійна або циклічна, велика кількість ізомерів.

• Фізико – хімічні особливості органічних сполук: гідрофільні, гідрофобні, амфіфільні

Формування практичних навичок, поглиблення знань за темою, розв’язування проблемних завдань

1. Сформулюйте поняття про полімери

2. Дайте визначення : біополімери

3. Наведіть приклади, відомих вам біополімерів:

Контроль, рефлексія

Чому ліпіди не відносяться до біополімерів

Домашнє завдання: 5